Sostenibilità in cucina

I forni combinati a vapore EcoLine di Electrolux risparmiano fino al 20 % di energia* e dispongono di programmi di cottura a vapore che consentono di cuocere a basse temperature. 

• Classe energetica A++
• Consumo d’acqua economico durante la cottura a vapore grazie alla tecnologia gastronomica
• La funzione vapore consente di risparmiare fino al 25 % di energia rispetto ai metodi di cottura tradizionali
• Il programma di lavaggio a vapore brevettato consuma il 95 % in meno di energia**
• La rigenerazione con il vapore contribuisce a evitare gli sprechi alimentari

* Rispetto ai forni multifunzione convenzionali di Electrolux

** Rispetto alla pulizia pirolitica nel forno SteamCrisp

I frigoriferi/congelatori EcoLine sono i modelli più efficienti dal punto di vista energetico di Electrolux. Gli apparecchi a incasso sono dotati di un esclusivo rivestimento interno in plastica riciclata e contribuiscono a ridurre i rifiuti alimentari fino al 28 % mediante la circolazione attiva dell’aria fredda Cooling 360°.*

• Integrabili
• Classe di energia B
• Capacità utile: 245 l
• Comando mediante ECO Mode
• Rivestimento interno riciclato al 70 %

* Rispetto ai frigoriferi ColdSense. Sulla base di test esterni relativi alla conservazione di formaggio molle e prosciutto cotto in banchi frigoriferi. I risultati possono variare a seconda del tipo di alimento. La stima del potenziale di riduzione dei rifiuti alimentari si basa esclusivamente sulle prestazioni dell’apparecchio e non sul comportamento dell’utente.

Quooker è una fonte ad alta efficienza energetica di acqua calda, fredda, bollente a 100 °C, refrigerata, frizzante e naturale.

• Non è più necessario portare bottiglie d’acqua a casa e usare bottiglie di plastica
• Non servono più bollitori o gasatori per acqua
• Consuma meno energia dei bollitori convenzionali*: viene scaldata solo l’acqua effettivamente necessaria
• Non spreca acqua corrente per produrre acqua calda
• Serbatoio d’acqua con etichetta energetica A (50 % di energia in meno rispetto a un riscaldatore convenzionale)

* Il serbatoio Quooker mantiene tre o sette litri d’acqua a una temperatura di 100 °C e l’apparecchio consuma pochissima elettricità (10 watt, mentre una lampada a risparmio energetico richiede circa 11 watt). Chi necessita di acqua bollente più volte al giorno, con un Quooker consuma meno energia rispetto a un bollitore.

Le maniglie OceanIX sono realizzate in plastica riciclata proveniente, tra l’altro, da vecchie reti da pesca. Questa tecnologia contribuisce a liberare i mari dai rifiuti e a riutilizzare risorse preziose. La plastica riciclata viene trasformata in maniglie di alta qualità e durevoli, che risultano convincenti sia dal punto di vista funzionale che estetico.
Il riciclaggio favorisce un ciclo dei materiali chiuso. 

Quando acquistate apparecchi da cucina, cercate l’elevata efficienza energetica: conviene. L’etichetta energetica standardizzata fornisce informazioni comparabili.

È molto importante per noi, come azienda responsabile, garantire che i prodotti da noi venduti soddisfino rigorosi standard ecologici. Ciò riguarda in primo luogo i tipi di legno utilizzati per le nostre cucine. Preferiamo materie prime con le certificazioni FSC (Forest Stewardship Council) o PEFC (Programm for the Endorsement of Forest Certification Schemes) e non offriamo mobili realizzati con legni in via di estinzione. Ci prefiggiamo di collaborare esclusivamente con partner certificati in tutta la catena dei fornitori. 

Sanitas Troesch è membro dell’associazione svizzera Minergie. In questo modo sosteniamo un approccio sostenibile alla costruzione e al rinnovo, in particolare con soluzioni per cucine ad alta efficienza energetica, sia in nuove costruzioni sia in edifici esistenti.