Plans de travail

Plans de travail

Grande diversité de plans de travail

Les plans de travail et les revêtements de cuisine sont mis à rude épreuve au quotidien: plats brûlants, couteaux tranchants, liquides et produits acides. C’est pourquoi ils doivent être robustes, résistants à la chaleur et faciles d’entretien. Un plan de travail soigneusement conçu prévoit assez de place pour préparer les aliments, déposer les plats chauds ou servir de table. Le plan de travail contribue de manière significative à l’impression générale de la cuisine. Des matériaux tels que l’acier chromé, la pierre artificielle, le bois ou le stratifié ainsi que la couleur et la finition des chants reflètent le style et l’ambiance de votre cuisine.

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Choix des matériaux

Le choix des matériaux pour les plans de travail est vaste, ce qui permet de trouver la solution qui correspond le mieux à tous les besoins et à tous les styles. La pierre naturelle ou le granite confèrent à la cuisine une touche noble et intemporelle, tandis que les plans de travail en céramique séduisent par leur résistance et leur facilité d’entretien. Les revêtements en bois apportent chaleur et naturel, tandis que les plans de travail en acier inoxydable ont un aspect moderne et hygiénique. Des alternatives comme la pierre artificielle (par exemple, Corian® ou composite de quartz), le Dekton, le plastique ou le stratifié offrent une grande variété de conceptions et permettent de s’adapter à différents budgets.

Granit: chaque plan de travail est un exemplaire unique

Granit: chaque plan de travail est un exemplaire unique

Le granit, c’est la nature à l’état pur, chaque plan de travail est un exemplaire unique. Cette pierre d’une beauté exceptionnelle est robuste et résistante à la chaleur et la plupart des granits sont également insensibles aux taches – ceci étant fonction de leur porosité et de la finition de la surface. Il y a d’innombrables sortes de granit et chaque carrière, chaque marque désigne les pierres différemment. Il est donc important de faire son choix sur place, d’examiner les diverses plaques et de prendre une décision précise. Car dans le même bloc de granit, la couleur, les veines et l’apparence varient d’une plaque à l’autre. Et il faut encore faire attention à autre chose: la finition de la surface a également une grosse influence sur l’aspect définitif de la pierre. Un granit poli ou flammé n’a pas du tout la même apparence – ici aussi, il est recommandé de faire son choix sur la base du matériau original.

Verre

Pour les plans de travail en verre, on utilise du verre de sécurité trempé (ESG), qui se distingue par un procédé de durcissement spécial. Grâce à sa surface non poreuse, le verre ESG est très hygiénique et résistant à l’eau ainsi qu’aux produits acides. Le matériau est extrêmement résistant à la chaleur, présente une grande variété de couleurs et séduit par son esthétique noble et de grande qualité. Cependant, les traces de doigts, les taches d’eau et de gras se dessinent rapidement sur le fond translucide. Ce matériau est sensible aux rayures et nécessite beaucoup d’entretien.

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Céramique

La céramique est composée d’un mélange d’argile, de sable de quartz, de craie et de feldspath, qui est séché et cuit. Ce produit naturel résiste à la chaleur, aux rayures et se décline en finitions allant du mat au brillant. La surface non poreuse rend la céramique particulièrement hygiénique et facile d’entretien, car elle n’absorbe pas l’humidité et se nettoie facilement avec un chiffon humide. Conseil: malgré une grande résistance aux rayures, utiliser une planche à découper pour la préparation des aliments.
Du blanc crème raffiné aux élégantes teintes foncées: les plans de travail en céramique sont disponibles dans de nombreuses couleurs chaudes et avec différents motifs; il est possible également de personnaliser leur forme et leur épaisseur.

Acier inoxydable

L’inox dévoile ses atouts en alliance avec d’autres matériaux: combiné au bois, au verre, à la pierre, à des couleurs vives ou discrètes ou à toute la palette des gris, l’inox confère à l’ensemble une touche noble, supérieure, intemporelle. Avec des surfaces qui peuvent être poncées, brossées ou polies, l’inox est facile d’entretien, totalement hygiénique et extrêmement robuste. La résistance aux rayures est faible, mais une patine de plus en plus uniforme apparaît après une utilisation prolongée. Conseil: il ne faut pas sous-estimer les besoins de nettoyage selon la finition. Veillez toujours à suivre les instructions d’entretien mises à disposition.

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Acier inoxydable laminé à chaud

Le processus de fabrication crée une structure de surface unique, rappelant l’aspect d’un matériau naturel. En plus de son extrême robustesse et de sa facilité d’entretien, l’acier inoxydable est un matériau exclusif sans compromis. Les plans de travail massifs sont disponibles dans des épaisseurs de 4, 6 ou 8 mm. Les surfaces raffinées se distinguent par leur brillance attrayante, leur résistance aux rayures, leurs propriétés anti-traces de doigts et hydrofuges. Conseil: choisissez l’acier inoxydable laminé à chaud de votre préférence directement à l’usine.

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Stratifié

Les plans de travail en stratifié sont composés d’un support à base de bois revêtu d’un décor stratifié de haute qualité. Facile d’entretien, sans odeur et, de loin, l’un des matériaux les plus économiques pour plans de travail, le stratifié a l’inconvénient de résister moins bien à la chaleur et aux rayures que par exemple l’inox ou la pierre. Avec quelques précautions (emploi de dessous de plat et de planches à découper), il est néanmoins un matériau qui a une longue durée de vie et offre une grande variété de conception.

Stratifié
Pierre artificielle

Pierre artificielle

La pierre artificielle – également appelée composite de quartz – est obtenue à plus de 90 pour cent à partir de matières premières naturelles telles que le sable de quartz, le gravier ou le sable, auxquelles sont ajoutés des particules de couleur et des liants. Vous avez le choix, pour la conception, entre une surface mate et brillante, disponible en différentes épaisseurs, la finition polie ayant une résistance aux rayures plus élevée. Il convient de noter la faible résistance à la chaleur. Conseil: les pierres artificielles n’ont pas toutes la même résistance à la chaleur. Demandez conseil à nos conseillers spécialisés.

Bois

Le bois est chaud, a du caractère, possède charme et naturel. Il est en fait le matériau classique dans la cuisine et s’emploie aujourd’hui de manière plus limitée, notamment pour les tables et une partie des plans de travail. Les plats chauds peuvent y laisser des traces – et des entailles involontaires sont vite arrivées. Les surfaces en bois sont généralement huilées ou vernies. Conseil: plus le bois est dur et foncé, plus sa surface est résistante et son aspect durable.

Bois
Détails utiles

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Design

Les plans de travail ont une grosse influence sur le design et l’effet général de la cuisine. Un mélange savant de plusieurs matériaux transforme la cuisine en objet design.

 

Sujet à réflexion

Il est assez facile de remplacer plus tard un plan de travail ordinaire par une version plus haut de gamme. On doit réfléchir s’il ne faut pas plutôt donner la priorité à des meubles ergonomiques dès le début.

 

Importance des dimensions

Lors du choix du plan de travail, les dimensions jouent également un rôle important: toute la cuisine prendra une autre apparence selon que le plan de travail aura une épaisseur de quelques millimètres seulement ou sera volontairement très épais.

 

Toucher, sentir, éprouver

Ne décidez pas seulement sur la base de critères visuels. Notamment pour les plans de travail, le toucher est déterminant: touchez le matériau, caressez la surface, jugez si la sensation est agréable.

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