miele kochfeld und dunstabzug

Plans de cuisson et hottes

Plans de cuisson vitrocéramiques et à induction modernes – des solutions variées pour chaque cuisine

Notre assortiment comprend des plans de cuisson vitrocéramiques et à induction modernes ainsi que des solutions de haute technologie connectées, qui peuvent être adaptées individuellement à la planification de votre cuisine. Des plans de cuisson compactes pour les petites cuisines aux appareils intelligents permettant la communication entre la poêle et la hotte: nous disposons de la solution adaptée à chaque niveau d’exigence.

Kochfeld mit smart tech tablet steuerung

Les possibilités dans le domaine des plans de cuisson modernes sont aussi variées que les différentes habitudes de cuisson. Vitrocéramique ou induction, petites plans pour cuisines exigües ou plans classiques: nous proposons des appareils répondant à toutes les exigences et convenant à chaque type de cuisine.

Profitez d’une flexibilité maximale avec la technologie FullFlex, qui supprime complètement les zones de cuisson prédéfinies. Grâce à des inducteurs extrêmement modernes, la plaque à induction reconnaît automatiquement la position et la taille de votre matériel de cuisson. Vous pouvez ainsi placer jusqu’à six poêles à n’importe quel endroit de la surface vitrocéramique.

Contrôlez votre plaque vitrocéramique intégrée directement via la cuisinière ou choisissez une plaque autonome pour plus de liberté de planification. Différents designs de cadre – acier inoxydable, vitrocéramique ou taille en facette – permettent aussi bien des variantes d’installation à fleur qu’en saillie et s’adaptent parfaitement au style de votre cuisine.

Nous vous proposons des appareils commercialisés par tous les fabricants connus afin que vous puissiez profiter d’une technologie de pointe, d’une efficacité énergétique optimale et d’un confort d’utilisation maximal. Découvrez la cuisine du futur: des plans de cuisson connectées qui communiquent avec votre smartphone, votre tablette ou votre système domotique et qui interagissent même avec les poêles et la hotte.

tepanyaki kochfeld

Élargir votre horizon culinaire

La cuisine asiatique offre une très grande variété de plats délicieux et sains. C’est pourquoi les plans de type teppanyaki, plancha et wok, qui permettent de faire cuire la viande, le poisson et les légumes en douceur et avec peu de matière grasse, sont de plus en plus populaires. Notre assortiment comprend des modèles proposés par différents fabricants spécialisés dans ce type de plans de cuisson. Ces plans peuvent être installées de manière individuelle ou en combinaison avec d’autres plans de cuisson et éléments de ventilation.

Hottes

Cuisiner génère de la vapeur, des projections de graisse et des odeurs. Une hotte aspirante permet d’évacuer ces émissions gênantes et de préserver un climat agréable dans la cuisine. Idéalement, une hotte silencieuse et économe en énergie est à privilégier.

Que vous préfériez une hotte design qui attire l’œil ou un aérateur discrètement dissimulé, notre assortiment comprend des appareils commercialisés par tous les fabricants connus avec différents niveaux de confort. Découvrez les technologies modernes qui permettent à vos appareils de communiquer entre eux. Appairez votre smartphone, votre tablette ou votre système domotique avec votre hotte et laissez-vous surprendre par la communication directe entre la hotte aspirante et la plaque de cuisson.

Plans de cuisson avec hotte intégrée

Actuellement, les plans de cuisson avec hotte intégrée sont extrêmement appréciées. Hotte intégrée à la plaque de cuisson ou encastrée dans le plan de travail: l’aspiration vers le bas est la tendance par excellence. Avant même que les vapeurs et les odeurs de cuisson ne se répandent dans votre cuisine, la hotte les a déjà aspirées directement depuis les poêles et les casseroles. Une plaque avec hotte intégrée ne fait pas seulement gagner de la place, elle est aussi un élément de design discret et élégant.

Les différents types de système d’aspiration

Le type de hotte joue un rôle décisif, aussi bien sur l’effet esthétique obtenu que sur son intégration harmonieuse dans la cuisine. Préférez-vous une hotte murale ou de type îlot, qui attirera les regards? Ou souhaitez-vous privilégier la discrétion avec une hotte plafonnier, un aérateur encastré ou une hotte de plan de travail? Vous pouvez également opter pour un groupe filtrant placé sous un meuble haut, une hotte tiroir ou escamotable?

Les hottes murales et de type îlot peuvent être fixées librement au mur ou au plafond, tandis que les autres types de hottes sont intégrés: les hottes plafonniers sont intégrées au plafond, les aérateurs encastrés sont reliés à une conduite de cheminée ou un système d’extraction individuel, les hottes de plan de travail sont intégrées à ce dernier, les hottes tiroirs sont montées dans un meuble haut. Il existe également des systèmes montés sous les meubles, des hottes placards de type escamotable avec porte basculante ou montées entre deux meubles hauts.

Dunstabzug mit Abluft


Hottes à évacuation d’air
 

Dans le cas des hottes à évacuation d’air, l’air ambiant et les vapeurs sont aspirés, nettoyés par le filtre à graisse, puis rejetés à l’extérieur par un système de conduits traversant le mur ou le toit. En même temps, il faut qu’il y ait un apport d’air frais de l’extérieur pour permettre la circulation de l’air.

Dunstabzug mit Umluft


Hottes à recyclage d’air

 

Dans le cas des hottes à recyclage d’air, les vapeurs sont aspirées, nettoyées par des filtres à graisse et anti-odeurs (filtre à charbon actif) et renvoyées dans la cuisine. Comme il n’y a pas d’échange avec l’air extérieur, il s’agit d’un circuit fermé.

dunstbazug über kochplatte in küche mit holzfronten

Filtres de hotte

Un entretien régulier des filtres de hotte est important pour que l’air circulant dans la cuisine reste propre. Les filtres métalliques sont faciles à nettoyer: il suffit de les mettre au lave-vaisselle. S’ils sont nettoyés à la main, il est conseillé de les faire tremper au préalable dans de l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle afin que les graisses se dissolvent plus facilement.

Les filtres à charbon existent dans les versions standard ou longue durée. La durée de vie d’un filtre standard dépend de l’intensité de son utilisation. En général, il est à remplacer environ tous les six mois. Les filtres à charbon longue durée peuvent se régénérer et être utilisés beaucoup plus longtemps. La durée de vie et la méthode de régénération diffèrent selon les fabricants. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez acheter un filtre de rechange approprié.

Dunstabzug über kücheninsel
Sanitas Troesch Küchenausstellung

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